Pasta z buraków kiszonych

Buraki zakiszone, sok będzie do wypicia lub barszczyku.

Z buraczków postanowiłam zrobić pastę do chleba lub jako dodatek do warzyw.

Podana ilość składników nie jest za duża, bo to wersja próbna. A zresztą myślę, że z większej ilości pasty byłoby za dużo.

Zmiksowane:

- 1 burak kiszony

- 2 jajka

- 1/2 awokado

- imbir

- pieprz

- sól

- 1 rozgnieciony ząbek czosnku