Deser kawowy z chia i owocami

Składniki:

- 3/4 szklanki mleka roślinnego lub zwykłego

- 1 łyżeczka ksylitolu

- 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej

- 2 łyżki nasion chia

- owoce (u mnie truskawki i czereśnie)

Mieszamy ksylitol, chia, kawę z mlekiem i odstawiamy na kilka lub kilkanaście godzin do lodówki, aby ziarna napęczniały. Mieszamy co jakiś czas (zwłaszcza na początku). 

Gdy mleko z nasionami jest zagęszczone dowolnie przekładamy owocami, płatkami, skruszonymi herbatnikami, musem owocowym itp.