Deser z owocami a'la crumble

Deser wyszedł pyszny. Kruszonka nie była może bardzo chrupiąca (zwłaszcza z dołu, z góry była), ale mnie smakowała. Ogólnie deserek jest sycący.

Składniki:

- garść mrożonych truskawek

- pół średniego jabłka

- łyżka ksylitolu/ fruktozy

- 2 łyżki jogurtu 0%

- 2 łyżki zmielonych migdałów

- 1 łyżka otrębów owsianych

- 1 łyżka otrębów pszennych

- łyżeczka mielonego odtł. siemienia lnianego

- cynamon

Truskawki odmroziłam, jabłko obrałam pokroiłam w kostkę. Ułożyłam w naczyniu żaroodpornym.

Pozostałe składniki wymieszałam w miseczce, powinna powstać gęsta masa. Dodałam jeszcze odrobinę mielonych migdałów dla zgęszczenia, ugniatałam widelcem. Rozłożyłam na owocach. Zapiekałam 15 minut w 200 stopniach. Myślę, że następnym razem spróbuję trochę dłużej zapiekać, pilnując, aby posypka się nie przypaliła.