Panierka bezglutenowa (paleo)

Taką panierkę stworzyłam do panierowania mięsa na kotlety i ryb.

Wymieszałam:

- 1/3 szkl. mielonego siemienia lnianego

- 1/3 szkl. mielonych migdałów (maki migdałowej)

- 2 łyżki mąki kokosowej

- 2 łyżki mąki z pestek dyni

- 2 łyżki sezamu

- sól, pieprz

- odrobinę słodkiej papryki

- 1 łyżka płatków drożdżowych