Deser z chia i kiwi

Składniki:

- 1 szklanka mleka kokosowego

- 1 łyżka mielonych migdałów (mąka migdałowa)

- 3 łyżki nasion chia

- ksylitol lub miód do smaku

- 1 kiwi

Nasiona chia, mielone migdały i ksyltol (miód) mieszamy z mlekiem kokosowym. 

Po chwili dodajemy pokrojone kiwi. 

Mieszamy i odstawiamy najlepiej w słoiku do lodówki na co najmniej 1 godzinkę.

Nasionka chia pęcznieją i zagęszczają deser.

Gotowe.

Tak przygotowany deser można zostawić na całą noc w lodówce i zjeść np. na śniadanie lub zabrać do pracy.